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Avec une consommation annuelle dépassant les 55 millions de tonnes, la Chine domine la consommation mondiale de porc, ce qui pousse à des innovations audacieuses pour répondre à cette demande croissante tout en visant une autosuffisance de 95% dans la production porcine. Dans cette vidéo, nous vous emmenons à l'intérieur de ce gigantesque bâtiment situé à Ezhou, province de Hubei, qui ressemble de l'extérieur à un immeuble de bureaux ordinaire mais abrite à l'intérieur une ferme porcine hautement modernisée. Découvrez comment chaque porc est affecté à des zones spécifiques en fonction de son stade de croissance, et comment les technologies avancées, telles que les systèmes intelligents d'alimentation et de traitement des eaux usées, permettent une gestion efficace et écologique de l'élevage. Nous aborderons également les défis majeurs que ce modèle doit relever, notamment en termes de prévention et contrôle des maladies, et les implications environnementales et économiques de l'élevage vertical. Ce modèle d'élevage en bâtiment représente-t-il l'avenir de l'agriculture durable et de la production animale ? Rejoignez-nous pour une analyse approfondie de ce phénomène agricole moderne, qui pourrait tracer la voie vers un développement futur plus écologique et efficace de l'élevage.